Зміст
- Курячі крильця Ancho-Cherry
- Інгредієнти
- Напрямки
- Кростіні
- Бар-B-Q Креветки
- Інгредієнти
- Напрямки
- Доля Світиться коктейль
- Рослинні чіпси
- Кулі Тралл
- Кекси!
Осінь тут, і це означає дві речі ... По-перше, якщо хтось скаржиться, що ви витрачаєте занадто багато часу, граючи в відеоігри, ви можете сказати їм, наскільки холодно, вітряно, і вологий зовні. Навіть собака не зацікавлена виходити на прогулянку.
По-друге, це сезон учасників гри. Завдяки різноманітним заходам і турнірам на горизонті - не кажучи вже про можливість зібрати всіх своїх друзів на гарну, теплу, в приміщенні локальну вечірку - це остаточний час, щоб зібрати всіх разом, пограти в ігри, подивитися свій улюблений eSports команди, наступний великий BlizzCon оголошення, і насолоджуватися смачними частуваннями і напоями.
Ми також не говоримо про ваші основні фішки, провали і соду. Правда, є велика різноманітність непристойно простих речей, які ви можете підібрати для вашого наступного з'їзду, що не тільки приємно продемонструє вигляд, але й дозволить вам виглядати як справді поганий хазяїн, але також дозволить вам дійсно насолоджуватися вечіркою всі інші.
Для цієї колекції рецептів ми спробували піти з рецептами, які не обов'язково кричать "гейкером" або "геймером", але, звичайно, це не завадило нам кидати в кілька.
ДаліКурячі крильця Ancho-Cherry
Це трохи важко правильно атрибути цей рецепт, як це можна знайти на різних продовольчих сайтах, таких як
Приємного апетиту і Epicurious. Я особисто знайомий з рецептом з моїх днів роботи в маленькому ресторані в Міссісіпі. Це було одне з нашого go-to appetizer права заміни - та завжди удар.
Ми, однак, трохи змінили його, щоб полегшити ситуацію. Замість того, щоб приготувати крила і барабани, ми запечений перед тим, як покрити їх соусом. Коли прийшов час служити, ми випікали їх досить довго, щоб отримати їх теплі, додали трохи більше соусу, і та-да!
Трудно, це може бути найбільш інтенсивний рецепт, але хороша новина полягає в тому, що соус можна зробити до трьох днів попереду.
Рецепт подає 10 і виглядає так:
Інгредієнти
1 1/4 склянки яблучного оцту
Кетчуп на 3/4 склянки
3/4 чашки нарізаної цибулі
3/4 чашки сушені терпкі вишні
1/3 склянки (упаковані) темно-коричневого цукру
1/4 склянки води
3 столові ложки м'якої (легкої) меляси
2 великі висушені анчо чилі (близько 1 унції), стеблові, засіяні
2 зубчики часнику
1 чайну ложку меленого коріандру
Щіпка землі гвоздики
3 фунта курячого крила барабани
Напрямки
Об'єднайте всі інгредієнти, крім курки, у важкій середній каструлі. Доведіть до кипіння. Зменшіть тепло на середньо-низькому рівні. Обкладинка; кип'ятіть до тих пір, поки чилі та вишня не будуть ніжними, близько 20 хвилин. Робота партіями, суміш пюре в блендері. Поверніть соус до каструлі. При необхідності кип'ятять, поки соус не зменшиться до 3 склянок і не загусне. Приправити сіллю і перцем. (Може бути зроблено на 3 дні вперед. Обкладинка і холод.)
Готують барбекю (середній вогонь). Посипати куркою з сіллю і перцем. Гриль до тих пір, поки не приготований, повертаючи час від часу, близько 10 хвилин. Соус для пензлів; продовжуйте на грилі, доки не засклені, перевертаючи курку і обсипаючи частіше соусом, приблизно на 5 хвилин довше. Подавати з соусом, що залишився.
Кростіні
Crostini є досить основним рецептом закуски, з яким ви можете зробити багато чого. Основою кростіні є скибочки багета (бажано на ухилі, щоб ви отримали більше поверхні), злегка одягнені в олію і запечені до золотистого і хрусткого. Я пропоную чистити їх в оливковій олії, але рослинна олія також працюватиме. Ви також можете приправити їх сіллю перед випіканням, якщо хочете.
Після того, як зроблено кростіні, ви можете перевершити їх різними речами - як видно на зображенні вище. Мої особисті фаворити включають вершковий сир. Перший - це проста суміш вершкового сиру, нарізаних креветок і часнику, розкиданих по кростіні і запеченим для золотистого кольору. Інший - це просте витримане поширення вершкового сиру (знову запечене для кольору) з тонкими скибочками стейку.
Тим не менш, ви можете поповнити їх фруктами, сирами, джемами, м'ясом, гуакамоле ... зовсім нічого.
Примітка: Якщо ви вирішили довершити деякі речі, пов'язані з рибою або горіхами, покладіть їх на індивідуальні лотки з урахуванням тих, у кого може виникнути алергія.
(Зображення через:
Бар-B-Q Креветки
Гаразд, перші речі тут. Bar-B-Q креветки трохи неправильно. Ви насправді не збираєтеся робити це на грилі, і вони насправді не включають стандартний соус для барбекю. Вони, однак, одна з найсмачніших (і найпростіших страв), щоб вийти з Луїзіани.
Залежно від кількості цих виробів, цей рецепт можна зробити або в духовці, або в соусі на плиті. (І не дозволяйте малюнку обманювати вас. Хоча традиційно готувати їх на оболонці, ви можете використовувати попередньо обстріляні креветки, щоб полегшити речі для вас і ваших гостей.)
Особливий рецепт, запропонований тут, зроблений в духовці (і, мабуть, навіть отримав деякі нагороди
Інгредієнти
- 5 фунтів великих або джамбо креветки, неочищені (залиште голови, а якщо ви можете купити їх таким чином. Голови додають великий смак.)
- 2-3 унції грубозернистий мелений чорний перець, розділений
- 1,25 унції паприки (близько 1/2 банку)
- 2 фунта несолоного масла
- 6 зубчиків часнику, подрібнених
- 12 унцій (1/2 пляшки) чилі соус (табаско або подібне)
- 4 лимони, нарізані на клини для подачі
- Хліб французький, нарізаний, для подачі
- 4 столові ложки Вустерширського соусу
Напрямки
- PREP: Нагрійте духовку до 400. Розділіть креветки на дві 9 х 13 каструль. Накрийте кожну сковорідку креветки половиною меленого перцю. У великій каструлі розтопіть масло над середньою температурою. Зняти каструлю з вогню і додати паприку, часник, соус чилі і Вустерширський соус і перемішати, щоб поєднати. Налийте половину цієї суміші в кожну каструлю.
- ROAST: Покладіть обидва каструлі в духовку і варіть, поки креветки не будуть рожевими і не приготуються через 15-20 хвилин.
- SERVEПодавайте креветки в мисках для супу з великою кількістю соусу, лимонними клинами і шматками французького хліба на стороні. Надайте додаткові миски для відкинутих раковин і голів. Надайте додаткові серветки для жирних рук і щасливі обличчя. Їжте і не витрачайте краплю соусу.
(Зображення через: Картки для посуду)
Доля Світиться коктейль
Жодна вечірка не обходиться без коктейлів - особливо дійсно здорово виглядає коктейль, як це Доля Світиться коктейль від YouTuber Крістіна Візеу. Цей прохолодний напій нагадує ДоляМісяць ... той, який ми всі бачили на промо-фотографіях.
Ви знаєте, цей.
Цей особливий напій отримує свій блакитний колір від Кюрасао, ароматизованого цитрусового спирту. На жаль, якщо ви збираєтеся до чогось більш дружнього до натовпу до 21 року, ви не зможете піти з цим. На щастя, є відповідь. Компанія соди Kickapoo Joy Juice пропонує напої під назвою Малібу. Піна Колада ароматизована (ананас і кокос), і є смачним особистим улюбленим. Він приходить у синій відтінок синього кольору, який ідеально підходить для цього напою.
Побачте, що я маю на увазі?
Це ідеально підходить для тих, хто потребує сімейного вибору, і ви все ще отримаєте, що дивовижний ефект місяця врізається в синій колір нижче.
Рослинні чіпси
Гаразд, давайте зіткнемося з цим. Незважаючи на свою репутацію абсолютно нездорової (і часто м'якої) закуски, чіпси є основним продуктом партійної сцени. Легко зрозуміти, чому. Їх легко кинути в миску і посидіти на столі, прихильники можуть захопити жменьку і побродити по ньому, а жувати на них ... або зависати над зручною мискою, що грає в wallflower.
Це сказав. Ніхто насправді не хоче потиснутись з ким-небудь, хто колись обтягував чіп з пінопласту, покритий помаранчевим порошком. Так, що ти робиш?
Ну, як виявилося, існує багато способів перетворити здорові овочі на чіпси без смаження або покриття їх дивними ароматизованими речовинами. Досить багато хто з них навіть не вимагає зневоднювача їжі і може бути збитий в мікрохвильовій печі або в духовці.
Наведена вище функція зображення
Дійсно, існують безмежні варіанти.
Кулі Тралл
Так, це ще одне ігрове блюдо. Але ви знали, що ми час від часу їдемо туди. Велика річ у цьому конкретному блюді (крім назви) полягає в тому, що це, напевно, одне з найпростіших речей для вас.
Звичайно, це займе трохи часу, тому що ви згортаєте купу маленьких кульок, але є тільки три інгредієнти для роботи, і вони виглядають смачно.
Страва була створена для
Кекси!
Так, кекси можуть здатися очевидним вибором, але вони просто настільки досконалі. Маленький торт, що міститься в обгортці, яку можна носити з собою. Вони можуть бути будь-яким ароматом і увінчаними будь-яким способом. Наявність a Ліга партія? Немає проблем .. Зробити Ліга Легенд тематичні торти, подібні до вищезгаданих.
Або, можливо, ви хочете мати купу друзів, щоб грати Mario Party або деякі класичні ігри. Так. Шматок торту. Є варіанти для кожної гри, і якщо ви є тими, хто любить розробляти, ви можете придумати багато власних.
Ви навіть можете зробити деякі для настільної гри і столу верхньої сторони. Як ... о, скажіть ... ці ...
Якщо ви не впевнені в тому, з яких ігор все це, ви можете дізнатися на блозі firewire.
Таким чином, у вас є, 7 легких лікує, які повинні зробити ваш наступний геймер партія успіхом, не тримаючи вас застряг на кухні весь час. Ваші гості будуть вражені розповсюдженням, яке ви виставили перед ними, і всім буде приємно провести час.
Просто будьте обережні. Після цього ви можете стати добровольцем для проведення кожної партії геймерів.